BOLA-BOLA TAHU

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Hajril Pare-Pare

Bahan:
5 tahu putih
1 btr putih telur
1/2 sdt baking pwder
1 saset pnyedap rasa jika suka

Bumbu yg dihaluskan
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdm merica
Garam secukupnya


Caranya;

Haluskan tahu, peras dengan kain tipis sampai kering, lalu masukkan bumbu, baking pwder, putih telur aduk rata, panaskan minyak dengan api kecil sampai panas, masukkan tahu yang sudah dibentuk bulat ,goreng slama 15 atau 20 mnit sampai tahu mngembang, biasanya kalau waktu penggorengan bola tahu mengkerut, kmudian angkat dan sajikan dengan sambal dabu dabu.

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰