بسم الله الرحمن الرحيم
Ala Ummu Syaukani
Bumbu iris:
6 bawang merah
4 bawang putih
Bumbu halus:
2 cm kunyit bakar
3 cm jahe
1/4sdt lada bubuk
4 butir kemiri sangrai
Bahan lainnya:
1 ekor ayam
200 santan kental
600 ml santan encer
2 batang sereh
1 jeruk nipis
3 asam kandis
Cara membuat:
Tumis bumbu halus & iris dan bumbu lainnya sampai harum, masukkan ayam, tuang santan encer..terakhir tuang santan kental.. masak sampai mengental, ayam dibakar kemudian dilumuri bumbu yang di santan tadi.
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar