بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
GULAI DAUN SINGKONG PEDAS
✔ Bahan :
- Daun singkong yang muda- Ikan asin, goreng matang,
- Santan cair & santan kental
- Daun salam,
- Garam, kaldu jamur, gula secukupnya
✔ Bumbu halus :
Bawang merahBawang putih
Cabe merah
Jahe sedikit
Kunyit
Lada bubuk
Ketumbar bubuk
Lengkuas muda
✔ Cara membuat:
- Campur daun singkong dengan sedikit garam, remas-remas hingga layu, cuci.- Didihkan air secukupnya, rebus daun singkong sampe lunak/empuk.
- Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam hingga harum & matang,
- Tuang santan cair, biarkan mendidih.
- Masukan daun singkong rebus, ikan asin goreng, santan kental, bumbui garam, kaldu jamur, gula .
- Aduk 2 hingga mendidih . Tes rasa. Angkat, sajikan.
# takaran bumbu, santan disesuaikan dengan banyak nya daun singkong yaa..
🌻 Ummu Ramdhan Jambi
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar