TAHU TEMPE BUMBU PEDAS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

1⃣5⃣ PR ANEKA OLAHAN TAHU DAN TEMPE

🌷 Ummu 'Aisyah Bone

🌸 Tahu Tempe Bumbu Pedas 🌸

🍒Bahan:
- Tempe 10 potong
- Tahu 20 potong
- Minyak untuk menggoreng
- Air secukupnya

🍇Bumbu:
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
- Lombok besar 3 buah
- Lombok kecil 5 buah
- Tomat keriting 3 buah
- Jahe instan 1/2 sdm
- Gula merah 1 sdm
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Daun jeruk purut 3 lembar



🍍 Cara membuat:
- Goreng tahu dan tempe tapi jangan terlalu garing supaya empuk
- Blender kasar semua bumbu kecuali daun jeruk, gula merah dan jahe instan
- Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum
- Tambahkan air, daun jeruk, gula merah, jahe instan, garam, penyedap rasa..tes rasa.
- Masukkan tahu tempe yang sudah digoreng tadi.
- Aduk dan masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan...
Selamat mencoba...

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺