RISOLES ISI SAYUR DAN CORNET

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

RISOLES ISI SAYUR DAN CORNET

Bahan-bahan
Bahan kulit :
1/2 kg terigu
3 sdm tapioka
1 btr telor
secukupnya garam
air secukupnya hingga adonan pas.
2 sdm minyak kelapa

Bahan celup:
tepung panir
sebagian adonan risol

Bahan isian :
1/4 kg (kentang+wortel)potong dadu
lada halus
Kornet sapi
royco
bawang merah halus
bawang putih halus
meizena
garam
minyak tuk menumis



CARA MASAK:
Tumis bawang putih, bawang merah, lada sampai wangi...masukkan kornet aduk-aduk, masukkan sayuran aduk-aduk biar agak layu masukkan bumbu lainnya setelah itu masukkan meizena yang sebelumnya diseduh dengan air masak hingga kental dan kering....selesai sisihkan

Campur semua bahan kulit kemudian dimixer fungsinya biar campuran rata...adonan tidak  kental dan juga tidak encer.

Panaskan teflon masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga permukaan kering, angkat, buat seterusnya hingga adonan habis.

Isi kulit dengan tumisan sayuran tadi...bentuk segitiga.
Setelah selesai celupkan ke sebagian adonan risol selanjutnya celupkan pada tepung panir,
goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
Sajikan bersama saos sambal dan moyones.

Selamat Mencoba!

🌹 Ummu Abdil Kholiq Ambon

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB