TIPS MEMOTONG TIMUN BIAR TIDAK PAHIT

بِسْمِ اللّٰهِ الَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🔰♻️🔰♻️🔰♻️🔰

*INTIPS..*  ( _Informasi dan Tips Dapur Ummahat_ )

✏️Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis sativus L.; suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan air cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan. Potongan buah mentimun juga digunakan untuk membantu melembabkan wajah serta banyak dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

📚 _Sumber Wikipedia_


*Tips Biar Timun Tidak Pahit*

- Rasa pahit pada mentimun bisa disebabkan oleh berbagai faktor. Mulai dari masalah pemupukan mentimun itu sendiri hingga persoalan suhu dan irigasi. Tapi bisa juga karena cara mengupas mentimun yang salah. Nah, cara yang satu ini sering dipercaya sebagai cara yang paling ampuh agar mentimun tidak pahit. Mudah kok caranya, langsung saja ya ikuti langkah-langkahnya di sini.

*LANGKAH - LANGKAH NYA*

1⃣ Dengan pisau yang tajam, potong pangkal bagian atas mentimun. Gosok bekas potongan sampai getahnya keluar.

2⃣ Potong pangkal bagian bawah. Cuci lagi hingga bersih.

3⃣ Kupas kulit mentimun searah dari pangkal bagian bawah hingga bagian atas.

4⃣ Potong mentimun dan cuci lagi sampai bersih.

📝 *Al Ternatif* lainnya adalah dengan menaburkan garam. Caranya potong mentimun jadi dua bagian memanjang, taburi garam lalu gosokkan. Nantinya zat berbusa warna putih akan keluar, baru setelah itu cuci dengan air hingga bersih.

- Cuma memang untuk mentimun yang pada dasarnya sudah pahit karena terlalu tua atau teknik pemupukan yang salah, agak sulit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Jadi dari awal, pilih mentimun yang memang masih muda dan segar, ya.

Semoga tipsnya bermanfaat,

📚 _Sumber Vemale dot com_

Lihat juga Tips biar timun tidak pahit diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَارَكَ اللّٰه فِيْكُم

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka CitaRasa 🌺