SIOMAY TAHU GORENG

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamu a'laikum warohmatullahi wabarokatuhu. afwan ummah perkenalkan ana ummu Faruq, baru pertama kali kirim resep di DU. resep sederhana mungkin ummah sering buat juga dirumah yah. Tadinya sempat tidak pede,malu2 juga kirim resep yang mudah karena ilmu perdapuran ana masih cetek. Alhamdulillah banyak belajar sama ummahat di DU...

*Siomay Tahu Goreng*

Bahan :
5 kotak tahu putih, haluskan
8 sdm tepung kanji
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir telur
1 bks bubuk masako
1/2 sdt merica bubuk
2 batang daun sop,iris2
Tepung terigu secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1.Campurkan semua bahan diatas kecuali minyak goreng.
2. Aduk menggunakan spatula hingga tercmpur rata.
3. Panaskan minyak, kemudian bentuk adonan siomay seperti bakso.
4. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

Bahan saos :
200 g kacang goreng
2 biji cabe merah besar ( cabe rawit bila suka)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Sedikit jahe
Garam dan gula secukupny.

Cara membuat :
1.Ulek semua bahan saos, jangan terlalu halus juga jangan sampai kasar.
2. Tumis bumbu saos,beri sedikit air agar tidak gosong.
3. Masak sebentar, cicipi rasanya.
4. Sisihkan di wadah. Sajikan dengan siomay tahu gorengnya.

🏡 Ummu faruq Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

*باَرَكَ الله فِيْكُنَّ*

WA 🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺