SUP IKAN / PARENDE

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan:
Ikan kakap merah 1 ekor
2 buah jeruk nipis
3 buah tomat
10 buah belimbing
Daun kemangi secukupnya
garam secukupnya
kunyit bubuk secukupnya

Bumbu halus:
1 btg serai
2 buah cabe merah
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah

Cara membuat:
Bersihkan ikan, potong-potong. Cuci ikan lalu beri kunyit, garam dan air perasan jeruk nipis. Campur rata..

Tumis bumbu halus lalu masukkan air kurang lebih 1000ml terus masukkan belimbing yang sudah dipotong2. Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan ikan. Kalau sudah dekat mau di angkat masukkan irisan tomat dan daun kemangi. Bisa juga dikasih jahe geprek dan pelengkap daun bawang dan bawang goreng tapi ana nda pakai.

💐 Ummu Khidir Baubau

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺