بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Masih punya stock kacang hijau nich ummah... plan awal mo bikin bubur cuman kok gimanaaa gituuu... hihi, soalnya nanti endingnya pasti ana yang ngehabisin sendiri. Akhirnya dibikin ini aja yang pada doyan semua, Berikut resep simplenya ummah..
Bahan :
* 250 gr kacang hijau, cuci bersih dan rendam semaleman, lalu rebus dengan air secukupnya hingga empuk
* 100 gr gula merah
* 5 sdm gula pasir
* 2 lembar daun pandan
* 2 cm jahe, memarkan
* ½ sdt garam
Cara membuat:
1. Blender kacang hijau yang telah direbus dengan 1,5 liter air,saring.
2. Rebus kembali air saringan kacang hijau dengan semua gula, garam, jahe dan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi rasa.
3. Dinikmatin hangat/dingin juga boleh, sisanya bisa dimasukan ke dalam botol tertutup dan disimpan di kulkas, Insya Alloh bisa bertahan ±3 harian..
Semoga bermanfaat..
📚 Sumber : Diah Didi Kitchen
🍒 Ummu Auza'i_Bontang
Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar