MIE GORENG UDANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

✔️ Bahan :
4 keping mie kering biasa, cuci sebentar lalu tiriskan
Sawi hijau sesuai selera, ana suka sawinya yang banyak
250 gr udang kupas
1/2 sachet saus tiram
3 sdm kecap manis
2 batang daun bawang, potong sesuai selera
2 tangkai seledri, potong sesuai selera
Garam secukupnya
Air secukupnya

✔️ Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica
6 siung bawang merah
Cabe rawit jika suka
Mintak untuk menumis

✔️ Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan air, biarkan mendidih, masukkan sawi. Setelah sawi layu, masukkan mie, aduk rata
- Masukkan udang, kecap, saus tiram dan garam,  biarkan air menyusut
- Masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu matikan api
- Terakhir masukkan irisan seledri, aduk rata
- Sajikan dengan taburan bawang goreng

Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Abdillah Darma Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺