بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Sumber Resep Diahdidi's Kitchen dengan sedikit modifikasi
✔️ Bahan :
500 gram singkong, parut
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 batang daun seledri, ambil daunnya, iris halus
Garam dan kaldu bubuk secukupnya jika suka.
✔️ Cara Membuat :
Haluskan bawang putih dan ketumbar, campur dengan semua bahan lain. cicipi rasanya sudah pas atau belum bumbunya.
Didihkan air di panci kecil, ambil piring kaleng/piring stainless.
Pipihkan adonak kerupuk diatasnya setipis mungkin, uapkan diatas panci. Diamkan sebentar, lalu angkat dan lepaskan dengan spatula atau pisau. Lakukan hingga adonan habis, dan tata di nampan. jemur hingga kering, sehari atau 2 hari tergantung panas.
Setelah kering, goreng sebentar diminyak panas hingga matang. Simpan ditoples ketika sudah dingin. Jika mau cepat, gunakan dua pi.ring. Jadi satu di uapkan, satu lagi sudah.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
🌹 Ummu Abdillah Bone
Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar