TELUR IKAN KAKAP MASAK OSENG2 MERCON

بسم الله الرحمن الرحيم

TELUR IKAN KAKAP MASAK OSENG2 MERCON


✔Bahan :
-  1/2 kg telur ikan kakap, yang sudah di bersihkan
- 1 bj jeruk nipis
- 8 bj bawang merah, iris-iris
- 7 siung bawang putih, iris-iris
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 3 lombok besar iris-iris
- 25 lombok rawit ijo iris-iris (sesuai selera)
secukupnya  kecap, gula, garam dan bumbu penyedap
- secukupnya minyak goreng



✔Langkah
1. Telur ikan kakap yang sudah bersih tadi beri perasan jeruk nipis (agar amis nya hilang)
Diamkan sebentar sekitar kurang lebih 15 menit. Kemudian bilas.
2. Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih, dan bumbu yang lain sampai harum tambah air sedikit
Masukan telur kakap
3. Tambahkan garam,kecap, bumbu penyedap dan gula secukupnya, aduk. Diamkan kurang lebih 5 menit, Hingga air nya berkurang,
Siap Di sajikan .....

🌺 Ummu Alfu Laila


بارك الله فيكن

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺