SAMBEL KALOA

 بسم الله الرحمن الرحيم

3⃣6⃣. PR ANEKA SAMBEL DAN ANEKA OLAHAN ROTI TAWAR

💐Ummu Muhammad Bone

Sambel Kaloa

Bahan:
5 buah Kaloa (Kluwek)
2 buah Tomat Merah, iris-iris
20 buah Cabe merica yang hijau dan merah, potong kecil-kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
1 Sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Kaldu bubuk/penyedap
Air secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Ambil buah kaloa/kluwek pecahkan batoknya dengan batu ulekan/palu ambil daging kluwek lalu ulek halus, sisihkan.
Tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan kluwek aduk-aduk hingga wangi, masukkan potongan cabe dan tomat lalu beri air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk-aduk.. Masak sampai sambel mendidih angkat sajikan...


*بارك الله فيكن*

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Aneka Resep Makanan Dengan Berbagai Cita Rasa🌺