SAMBEL CABE HIJAU

بسم الله الرحمن الرحيم

2⃣0⃣. PR ANEKA SAMBEL DAN ANEKA OLAHAN ROTI TAWAR

Sumayyah Ummu Abdirrahman Balikpapan

 Wah...kali ini dapat tantangan dari Admin DU..Alhamdulillah dengan tema yang mudah, Aneka sambal atau Aneka olahan roti... ana pilih yang aneka sambal aja deh...kebetulan ana lagi demam sama yang namanya sambal cabai hijau... maklum biasanya makan sambel tomat wa sambal terasi ajah...

Yuk...kita lagsung ke resepnya aja deh...

 Sambal Cabai Hijau

Bahan:
¤ 7 buah cabai hijau kriting, goreng
¤ 2 butir kemiri, goreng
¤ 30 buah cabai rawit hijau, goreng
¤ 4 buah tomat ijo, goreng
¤ 3 cm kunyit, bakar
¤ 3 cm jahe
¤ 3 cm laos
¤ 2 batang sere
¤ 4 lembar daun jeruk
¤ Royco atau masako secukupnya
¤ Garam dan gula pasir secukupnya
¤ Minyak untuk menumis

Cara membuat :
1⃣Ulek halus cabai hijau kriting, lombok hijau rawit,  tomat ijo, kunyit, jahe, sere, laos dan kemiri
2⃣ setelah di haluskan, panaskan minyak kemudin ditumis deh.. masukkan daun jeruk tambahkan gula garam dan royco atau masako
Tumis hingga wangi dengn menggunakn api kecil yaa...
3⃣tes rasa
4⃣siap di sajikan bersama nasbak atau ayam goreng...atau sesuai dengan selera...
5⃣ Silahkan di coba yaa ummah insya Allah hasilnya tidak mengecewakan #senyuumm...


بارك الله فيكن



🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺