BROWNIES BUNGA PUTEL

بسم الله الرحمن الرحيم

Ada stock putih telur lagi ummah, kali ini mau bikin brownies tapi yang beda tampilannya.
Nemu di cookpad resepnya. Pada resepnya ada gambar hati/love. Ana ganti bentuk bunga. Tapi nggak rapi bentuk bunganya, hehe.....
Berikut ini resepnya ummah.

*🎀Brownies Bunga Putel🎀*

🔴Bahan Bunga ;
~ 100 gr margarin.
~ 100 gr Coklat balok putih.
~ 100 gr gula pasir.
~ 100 gr tepung terigu.
~ 125 ml putih telur.
~ Pewarna merah muda.
~ sejumput garam.

🔴Bahan Brownies ;
~ 100 gr margarin.
~ 100 gr coklat balok.
~ 100 gr gula pasir.
~ 100 gr tepung terigu.
~ 125 ml putih telur.
~ 1 sdt emulsifier.
~ sejumput garam.



🔴Hiasan ;
~ Buttercream siap pake
~ Meyses warna-warni.

🔴Cara Membuat ;
✔Bahan Bunga ;
Tim coklat putih dan margarin sampe lumer, sisihkan.
Mixer putih telur sampe setengah ngembang. Masukkan gula pasir, kocok terus sampe kental. Matikan mixer.
Masukkan tepung terigu, garam,  dan margarinnya bergantian. Aduk balik rata. Terakhir masukkan pewarna merah muda, aduk rata.
Tuang ke dalam cetakan uk.30 x 26 cm yang bersemir margarin dan beralas kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 35 menit.
Keluarkan dari cetakkan, dengan bantuan cutter cetak bentuk bunga. Masukkan freezer selama 1/2 jam.

✔Buat brownies ;
Olesi cetakan uk.22x10x10 cm(loyang roti loaf) dengan margarin. Alasi kertas roti, sisihkan.
Tim coklat balok dan margarin sampe lumer.
Mixer putih telur sampe setengah ngembang lalu masukkan gula pasir. Mixer terus sampe mengental. Matikan.
Masukkan tepung, margarin, dan garam bergantian. Aduk balik rata.
Taruh 7 sdm adonan dalam cetakan, ratakan.
Panggang dalam oven dg suhu 180°C selama 10 menit.
Keluarkan dari oven, susun bunga cake di atasnya. Lalu guyur sisa adonan, ratakan.
Panggang kembali di oven dg suhu 180°C selama 35 menit sampe matang.
✔Keluarkan dari cetakan, dinginkan.
Hiasi atasnya dengan buttercream dan meyses warna-warni.
Siiaap di sajikan.

🔴Sumber ; Cookpad

👒Ummu Daffa Bontang

Lihat juga resep yang lain diblog
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan dengan Aneka Citarasa🌺