PATIN BUMBU PEDAS

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan:
1/2 kg ikan patin potong jadi 5.
2 buah tahu putih potong jadi 8.
Serai
Lengkuas
Daun jeruk
Daun salam
Santan klapa 200 cc

✔Bumbu halus:
Cabai rawit merah 10 biji
Cabai merah keriting 5
Tomat 1/2 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 siung
Kemiri 4 biji
Lada bubuk 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Kunyit 1 ruas
Jahe 1 ruas



✔Cara membuat:
- Ikan dipotong sesuai selera, dicuci sampai bersih, diberi jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan, ikan, tahu putih , serai, daun salam, daun jeruk.
- Masak sampai ikan matang kurang lebih 15 menit.
- Beri masako ayam sedikit..
Siap dihidangkan...

🌻Ummu Muhammad Semarang

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makasan Dengan Aneka Cita Rasa🌺