PASTEL HOMEMADE

بسم الله الرحمن الرحيم

Buatnya mudah...yuk dicoba...👍🏼

Bahan:
======
telur 2
1/2 kg terigu
70 gram mentega (dipanaskan dengan api kecil)
1 sdt garam
1/2 sdt royco
1/5 air gelas belimbing



Cara membuat kulit:
=====================
Tuangkan seluruh adonan diatas lalu aduk-aduk hingga merata..Jika sudah kalis giling adonan dengan botol beling hingga tipis kemudian cetak dengan mangkok ukuran kecil...

Cara membuat isi:
===================
- Siapkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan sudah direbus matang.
- Tumis dengan bumbu sop, boleh ditambahkan soun dan ayam cincang..
- Lebih enak lagi jika didalamnya ada irisan telur rebus.
- Kemudian isi kulit yang sudah berbentuk bundar.
- Lalu goreng dengan api kecil.

Note: Jika ingin kulit pastel tetap mulus, cemplungkan ketika minyak masih dingin..

🌮Ummu Husain Depok

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰