KUE GETAS

بسم الله الرحمن الرحيم

Kue getas, rasanya gurih di dalam, manis di luar...hee..cobaian ya ummah..

Bahan :
350 gr tepung ketan
100 gr tepung trigu
500 gr kelapa muda, diparut
65 ml santan kara
150-200 ml air panas
Sejumput garam



Bahan besta :
100 gr gula pasir
50 ml air
Sedikit garam

Cara membuat :
✔campur & aduk rata tepung ketan, terigu, garam, kelapa parut, santan kara. Tuangi air panas sedikit demi sedikit, sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera, bulat/ lonjong agak pipih (supaya mateng dalem nya). Goreng di api kecil-sedang hingga matang, angkat, tiriskan.

✔penyelesaian :
Campur & masak di api kecil bahan besta, sambil diaduk hingga kental & berambut.
Masukan getas goreng, aduk2 & matikan api.
Angkat ...sajikan bareng teh tubruk jika suka.

Nb :
Bisa juga pakai santan asli perasan,  direbus sambil diaduk hingga mendidih, baru dituang ke adonan.

Selamat mencoba
Semoga  bermanfaat

🌷 Ummu Ramdhan Jambi

   بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺