BOTOK IKAN TERI

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:

~ikan teri yang sudah dicuci bersih

~kelapa parut dari 1/2 butir kelapa

~tempe

~air 1/4 gelas

~daun kemangi yang sudah dicuci bersih

Bumbu:

~bawang putih 2 siung

~cabe rawit 8 buah kalau suka pedas bisa di tambah

~garam 1/2 sdm

~gula pasir sedikit

~ketumbar 1/2 sdt

~penyedap sesuai selera

~daun salam yang disobek2

~tambahkan tomat mentah diiris kecil 1 butir kalau ada

Cara membuatnya:

~kukus tempe hingga matang

~uleg semua bumbu beserta tempe sampai halus

~masukkan parutan kelapa

~masukkan ikan teri

~masukkan daun kemangi

~aduk2 sampai semua bumbu rata

~icip2 setelah di rasa pas bungkus dengan daun pisang 

~kukus hingga warna daunnya kecoklatan

~angkat & sajikan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya ummah

🌻Ummu Nisa Ngawi

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺