BOLU REMPAH

بسم اللّه الرحمن الرحيم

Bolu rempah, seperti namanya ... Pasti bahannya juga ada rempah-rempahnya..
Yuk ummah intip ....!

🍰Bolu Rempah🍰

🍭 Bahan yg dperlukan 🍭
* tepung terigu  150gr,
* tepung maezena 75 gr,
* tepung kanji 75 gr,
* telur 5 butir,
* gulpas 100 gr,
* gula palm 100gr,
* SKM putih 1/2 klg,
* jahe bubuk 1 sdt,
* kayu manis bubuk 1 sdt,
* mentega 100gr, { dlelehkan }
* air mineral 250 ml,
* soda kue 1 sdt,
* baking powder 1sdt,
* garam sejumput sj.



🧀 Cara pembuatan 🧀
@ Lelehkan gula pasir dan gula palm agar menjadi karamel,
@ Sudah meletup tuang air panas, sisihkan.
@ Kocok telur, dengan sedikit garam sampai larut saja tapi tidak sampai berbuih,
@ Masukkan trio tepung, soda kue, baking powder, aduk lagi hingga rata.
@ Masukkan rempah, jahe bubuk, kayu manis bubuk.
@ Masukkan mentega cair, kemudian karamel,
@ Dan masukkan SKM putih hingga rata.
@ Poles cetakan dengan minyak goreng.
@ Masukkan adonan ke cetakan, lakukan sampai adonan habis.
@ Panaskan pengukus, hingga cukup panas.
@ Masukkan cetakan yang berisi adonan ke dalam pengukus,
@ Matang, sajikan dalam keadaan hangat lebih mntap..

Semoga yang sedikit ini bisa bermanfaat.

Ummu Royyan As Simaronji

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺