SUP IKAN JAMBAL ROTI

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Muhammad Riza Cirebon

🍴Bahan:
-1 ikan jambal roti yang sudah di cuci bersih.
-1 lembar daun bawang, iris tipis.
-2 lembar daun salam.
-1 sdm garam.
-1/2 sdm gula.
-2 sdm minyak untuk menumis.

▫Bumbu:
-4 siung bawang merah.
-4 siung bawang putih.
-2 cm jahe.
-3 cm lengkuas.
-2 cm kunyit.
-1 batang sereh, geprek lalu ikat.


▪Cara membuat:
-Geprek semua bumbu.
-Siapkan wajan di atas kompor.
 -Tumis semua bumbu hingga harum.
-Tambahkan air secukupnya.
-Masukkan ikan jambal roti.
-Masukkan gula, garam, & daun salam.
-Masak hingga matang.
🍲Sup ikan jambal roti, siap untuk di hidangkan🍲
-Taburi dengan irisan daun bawang

(Bisa untuk 3 porsi)

WA🍰DaPuR umMahaT🍰