بسم الله الرحمن الرحيم
Bismillah... Puding gulmer bintik jagung modifikasi puding santan gulmer ala Ummu Abdil kholiq Ambon dengan tambahan jagung kuning dan susu bubuk sbagai pengganti santan karena stok kelapa beku ana difreezer tinggal sedikit..hasilnya...yummy banget..
Bahan:
2 bungkus agar-agar Plain
1 gelas gula pasir
4 gelas santan encer
1 cangkir susu bubuk
1 bungkus gula merah dimasak dgn 2 gelas air, saring untuk memisahkn ampasnya
Garam secukupnya
1 bh Jagung kuning muda, sisir rebus sampai empuk,tiriskan
Cara Masak:
Campur semua bahan, masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk.j ika uda mendidih dan mengental masukkan jagung , matikan kompor, angkat dan terus di aduk tuang kecetakan puding yang sudah di basah air biarkan dingin, masukkan ke kulkas, jika sudah mengeras, keluarkan kemudian di potong-potong,,hidangkan..
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar