PISGOR PADANG PASIR

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Hanif Dana

Di rumah ada pisang kepok, coba-coba dibikin pisang goreng Padang Pasir, ternyata enak juga. Inspirasi resep dari ummu Ghifari Madiun. Gampang bikinnya ummah....


Bahan :
- 1 sisir pisang kepok yang sudah matang, kupas lalu bentuk kipas
- 250 gr tepung roti/secukupnya
- minyak untuk menggoreng

Adonan pencelup :
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk putih
- 3 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 1 bungkus kecil vanili
- air secukupnya



Cara membuat :
1. Campur jadi satu bahan pencelup, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
2. Masukkan pisang kedalamnya satu persatu sambil dibentuk kipas jangan sampai patah lalu gulingkan pada tepung roti.
3.  Goreng pisang berselimut tepung roti tadi pada minyak dengan panas sedang sampai kekuningan. Siap disajikan.
Mudah kan ummah.... yok dicoba....


☀ Jika suka....bisa ditambahkan topping seperti : susu, mayonais, keju, messes dll.

Resep oleh wrg🌷Mbah Yadi

📬Telegram.me/wrgMBAHYADI

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰