بسم الله الرحمن الرحيم
Ala Ummu Hijril Pare-Pare
Bahan :
1kg terigu
1 btr telur
Tbm 1 atau 2 sndok
5 sdm gula pasir
1 sdm fermipan
Mentega 2 sdm
Air secukupnya
Bahan fla:
Gula merah 100 gr atau septong dicairkan
Santan kental 1 gelas
Garam sedikit
Maizena 3 sdm
Cara membuat:
Kocok gula dan telur, masukkan semua bahan satu per satu, uleni sampai kalis, bagus agak lembek. Bikin bulat, besarnya sesuai selera, diamkan beberapa saat lalu kukus dengan dialasi plastik atau daun pisang, usahakan tutup panci jangan dibuka sampai matang supaya pawanya tidak mengkerut, kukus selama kurang lebih 10 menit. Lalu angkat
Fla:
Masukkan semua bahan fla lalu masak sampai mendidih meletup-letup lalu angkat.
Ambil satu demi satu roti pawanya belah setengah saja dan isi fla, isi fla saat fla msi panas supaya lengket.
Selamat Mencoba
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar