KERING TEMPE

بسم الله الر حمن الرحيم

Ala Ummu Azzam

Bahan:
1 papan tempe (500gr), potong-potong sesuai selera.
2 buah cabai merah besar, buang bijinya iris serong tipis.
2 lmbar daun salam.
2 lmbar daun jeruk purut, iris tipis.
75ml air.
Minyak untuk menggoreng.

Bumbu halus:
2 siung baput
2cm lengkuas
1sdt asam jawa
1sdt garam
50gr gula jawa, sisir halus


Cara membuat:

1. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong, sisihkan
2. Goreng cabai merah yang sudah diiris, sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu msukkan daun salam dan daun jeruk purut
4. Tambahkan air, masak hingga kental
5. Kecilkn api, lalu masukkan tempe dan cabai merah
6. Aduk hingga trcampur rata

Angkat dan sajikan.
Mudah kan ummah. Yuk dicoba.
Semoga brmanfaat..

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰