JARI-JARI

بسم الله الرحمن الر حيم 

Ala Ummu Ramdhan Jambi

Mau berbagi resep cemilan, resep ini ana dapat dari kakak ipar, klo di daerah Singaraja Bali, disebut jari-jari. Mudah kok membuatnya....
D coba ya ummah.....

Bahan :::
1 bungkus (500gr) tepung beras ketan,
100 gr tepung kanji,
125-150 gr gula pasir(sesuai selera manisny),,
7 btr telur.
1/2 sdt lada bubuk,
5 sdm blueband,
Garam, penyedap seckupnya.

bumbu halus ::
8 buah bawang merah,
6 buah bawang putih,

Cara membuat :::
Campur semua bahan dengan bumbu halus, uleni sampai gula pasir larut, tercampur rata.
Adonan memang lembek ya ummah...
Sekira nya sdah tercampur rata, masukan secukupnya adonan ke piping bag, lubangi ujungnya(jangan terlalu besar),
Siapkan minyak goreng, panaskan sebentar. Matikan apinya, baru goreng adonan dengan cara memencet/menekan ujung piping bag hingga adonan keluar..
Hidupkan api, goreng sampai matang(kuning keemasan ),,,
Tiriskan.
Lakukan hal yang sama, sampai adonan habis.

Jika sudah dingin,masukan toples,,,
Siap disajikan.,,

Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat.

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰