Sup gambas misoa
Ala um.hamnah dinda
Bahan :
- 2 buah gambas
- 3 buah wortel
- 5 buah sosis sapi-iris belah
- 3 bawang putih-iris
- 3 bawang merah-iris
- Batang daun bawang-iris
- Daun bawang
- Daun seledri
- Misoa - jerang air mendidih - tiriskan
- Telur rebus
- Merica
- Garam
Cara :
- Tumis bwg putih,merah dan batang daun bawang,hingga harum
- Masukkan air Didihkan Masukkan sosis dan wortel Masak hg agak lunak
- Masukkan gambas.Bumbui Matikan api. Taburi irisan daun bawang & seledri.
- Cara penyajian :Ambil misoa,tata dlm mangkuk, Siram dg sup.Dan telur rebus.Sajikan dg sambal rawit,saus,kecap.
- Sup bisa di kreasi dg ayam,udang,atau bakso.
Selamat mencoba..
Wa.Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar