Cimol
Ala um.hamnah dinda
Bahan :- 300gr tepung tapioka (bisa pakai sagu)
- 3 sdm tp beras
- 2 sdm tp terigu
- 1 sdt bp
- Garam
- Bawang
- Mrica
- Air (didihkan)
- Bumbu bubuk balado
Cara :
- Campur smua tepung,garam,mrica,bawang putih,hingga rata.
- Tuang air (panas2 mendidih) sdikit2.
- Aduk dg sendok kayu, hingga menjadi adonan kalis.
- Ambil adonan, bentuk bulat2 kcil.Goreng di minyak dingin (supaya ga mletus2) - kecil.
- Angkat dan dinginkan cimol.Tabur dg bumbu bubuk.Sajikan.
Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar