Bolu jagung

Bismillaah afwan ummah mw berbagi resep modifikasi. Aslinya, resep bolu tape singkong. berhubung punya maag jadi dimodif dengan jagung. Hasilnya? Dicoba  yaaa

Bolu jagung

Ala Um Daarin Mira

Bahan :
150 gr mentega cairkan
150 gr trigu
1sdm maizena aduk rata dengan trigu
150 gr gulpas
150 gr jagung
2sdm susu cair blender dengan jagung
4 butir telur
Garam secukupnya

Pembuatan :
~Panaskan dandang sampai mendidih
~Kocok gulpas telur garam sampai mengembang. Matikan mikser.
~Masukkan campuran jagung susu aduk rata
~Masukkan trigu sedikit sedikit
~Trakhir, masukkan mentega cair, aduk balik biar ga bantat
~kukus selama kurleb 25 menit dengan api sedang
[11:05 30/01/2015] Um Daarin Mira: O iya jgn lupa olesi loyang dgn mentega dan hentakkan loyang sebelum dikukus biar ga berongga