SOP KACANG HIJAU

SOP KACANG HIJAU

ala ummu Abdil Kholiq

Bahan;
1/2 cupa kcang hijau(dri kleng susu)
2 btg Daun bwang cincang kasar
Air sckpx
2 tankai daun seledri
1 bh tomat iris kasar
Bwang goreng unt taburan
1 btir telur kocok lepas
2 sdm minyak unt menumis
1 bngkus masako (jika suka)

Bumbu halus:
8 siung bamer
3 siung baput
Merica secukupnya
garam sckpnya


Cra masak:
Cuci bersih kcang hijau.kmd rebus hingga pecah kcangnya sedikit.angkt sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum.kmd masukan daun bawang.
Masukkan air.irisan tomat dan daun seledri biarkan hingga mendidih.kmdian masukan kcang hijau.masako aduk sebentar.masukkan telur smbil di aduk.stelah meneidih.matikan kompor.angkt.sqjikan selagi hangat dan jgn lupa taburi bwang goreng.
Selamat mencoba..
WA🍵 DAPUR UMMAHAT 🍵