Manisan kedondong
Ala Um Daarin Mira
Bahan:
kedondong.
Cabe merah besar 2 batang.
Cabe kriting 3 batang
Garam secukupnya.
Gula pasir 3 sdm makan.
Cuka atau citrun zoor 1 sdm.
Air stengah panci kecil.
Kapur sirih 1 sdt.
Penyelesaian:
Kupas dan rendam kedondong dengan air yg telah dicampur kapur sirih slma 8 jam agar rasa asam pergi.
Cuci bersih dan tiriskan kedondong.
Haluskan cabe kemudian rebus
biarkan mendidih.
Masukkan kedondong sampai mendidih. Tambahkan citrun zoor dan gulpas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar