TEMPE BUNCIS PEDAS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

TEMPE BUNCIS PEDAS

Bahan:
2 sdm minyak goreng
150 gr udang, buang kulit, sisakan ekornya
250 gr tempe, potong dadu
150 gr buncis, potong 3 cm
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
250 ml air
25 lembar daun kemangi

Bumbu Yang Dihaluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi matang
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir



Cara Membuat:
1⃣ Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
2⃣ Masukkan tempe dan air, masak hingga mendidih. Masukkan buncis, masak hingga matang dan bumbu meresap, tambahkan kemangi, aduk rata. Angkat.
3⃣ Sajikan hangat.

🌺 Khodijah al Haura'

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB