بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
ZEBRA CAKE PUTEL
♻ BAHAN A :
~ 300 ml putih telur.
~ 130 gr gula pasir. (Bisa tambah bila ingin manis)
~ 1/4 sdt garam.
~ 1 sdt cake emulsifier (SP).
~ 1/2 sdt vanilla.
♻ BAHAN B :
~ 150 gr tepung terigu serbaguna.
~1/2 sdt BP.
♻ BAHAN C :
~ 40 gr margarin, lelehkan.
~ 1 sdt essen coffenoir/essen almond. (ana nggk pake/nggk ada, ^^)
♻ BAHAN D:
~ Pasta Blackforest/pasta coklat secukupnya.
♻ CARA MEMBUAT:
➡ Mixer putih telur hingga setengah mengembang, tambahkan gulpas secara bertahap. Masukkan juga garam dan vanilla. Mixer hingga kental dan kaku.
➡ Masukkan tepung terigu dan BP, aduk balik rata.
➡ Tuang margarin leleh, aduk balik rata.
➡ Bagi 2 adonan, sebagian tetap putih. Sebagian lagi campur dengan pasta blackforest.
➡ Siapkan loyang bundar uk 18 atau 20 cm, olesi margarin dan beri alas kertas roti. Tuang satu sendok sayur adonan putih di tengah loyang. Lalu tuang satu sendok sayur adonan coklat di atas adonan putih. Begitu seterusnya sampai habis adonan. Setelah itu hentak-hentakkan.
➡ Panggang dalam oven dengan suhu 180˚C selama 35 menit, jangan lupa dipanaskan sebelumnya ovennya.
➡ Setelah matang keluarkan dari oven, balikkan ke piring saji, kelupas kertas rotinya.
Siaap di sajikan.
♻ SUMBER : Catatan Nina.
🌸 Ummu Daffa Bontang
Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar