PUDING BUSA LAPIS CAKE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Inginnya bikin puding ada campuran cakenya. Nemu dah resep ini. Alhamdulillah jadi walau nggak rata pembagian busanya. Lebih banyak bagian bawahnya. ^^
Yuk di simak cara membuatnya.

PUDING BUSA LAPIS CAKE

🍮BAHAN CAKE :
~ 65 gr tepung terigu.
~ 65 gr gula pasir.
~ 75 gr margarin.
~ 3 btr kuning telur.
~ 2 btr telur utuh.

🍮BAHAN PUDING BUSA :
Step 1
 ~2 sachet agar-agar plain.
~ 600 ml air matang,
~ 125 ml  susu SKM.
~ 50 ml syrup marjan yang melon. (Ana nggak pake).

Step 2 :
~ 3 btr putih telur.
~ 15 gr gula pasir.
~ 1 sdt air perasan jeruk lemon.

🍮BAHAN AGAR-AGAR LAPISAN TERAKHIR :
~ 1 bks agar-agar warna hijau.
~ 85 gr gula pasir.
~ 700 ml air.



🍮 CARA MEMBUAT:
↪ Bahan Cake ;
Mixer telur dan gulpas hingga kental (soft peak). Masukkan tepung terigu, aduk balik rata.Masukkan margarin leleh, aduk balik rata. Tuang ke dalam loyang uk 20 cm yang beroles margarin dan beralas kertas roti.
Panggang dengan suhu 180˚C selama 35 menit.
Setelah matang, keluarkan dari loyang, kelupas kertas rotinya. Sisihkan.
↪ Bahan Puding Busa:
Step 1
Campur semua bahan masak hingga mendidih. Dinginkan sebentar.

Step 2
Mixer putih telur dan gulpas sampe kaku.
Tambahkan perasan jeruk lemon.
Kemudian tuang adonan putih telur ke dalam adonan puding. Mixer hingga tercampur rata.
↪ Tuang setengah dari adonan puding busa pada loyang uk 20 cm. Lalu timpa cake di atasnya. Tidak perlu kuatir tenggelam ya. Kemudian tuang sisa puding busa di atas cake. Bekukan.
↪ Puding Terakhir :
Campur semua bahan lalu dimasak hingga mendidih. Kemudian tuang perlahan-lahan di atas puding busa. Bekukan dan simpan dalam kulkas.
Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas. Siap dipotong-potong dan disajikan.

🍮SUMBER : Cookpad

🌸 Ummu Daffa Bontang

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺