BAKWAN IKAN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Ceritanya lagi hujan ☔ pengen yang hangat2..kebetulan ada sisa ikan, jadi deh olahan berikut ini.

Bakwan Ikan

🌹Bahan :
1 ekor ikan, ( adanya stok ikan bakar ) ikan apa saja bisa, asal digoreng dulu kemudian disuwir-suwir.
1 butir telur kocok lepas
150 gr tepung terigu, bisa ( dikira²)
1 btg daun bawang iris tipis
Air
Minyak untuk mggoreng


🌶 Bumbu halus :
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya



🥗 Cara memasak :
✔ Kocok telur dalam wadah, kemudian masukkan bumbu halus, ikan, daun bwang, aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan terigu dan air.
Atur kekentalannya, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
✔ Tambahkan garam dan kaldu, icip-icip..
✔ Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga kecoklatan..

🍤 Bakwan ikan siap di hidangkan dengan 🍚 hangat, tentu lebih nikmat..

Mudahkan ummah...

🌸 Ukhty Saroh Semarang

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺