PR ANEKA OLAHAN TELUR SEBAGAI LAUK / PEPES TELUR

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

2⃣6⃣ OR ANEKA OLAHAN TELUR SEBAGAI LAUK

🍇 Ummu Daffa Bontang 🍇

*PEPES TELUR*

🍳 Bahan :
~ 10 btr telur.
~ 1 ikat daun kemangi, cincang kasar.
~ Garam dan merica se
ukupnya.

🍳 Bumbu halus :
~ 4 bh cabai merah.
~ 6 butir bawang merah.
~ 2 siung bawang putih.
~ 5 butir kemiri.
~ daun salam.
~ Serai.
~ Garam, gula pasir, dan kaldu bbk secukupnya.

🍳 Cara membuat :
1⃣ Kocok lepas telur bersama garam, merica, lalu tuang ke dalam  loyang atau pinggan tahan panas yang telah di oles minyak. Kukus selama 10 menit.
2⃣ Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong kotak-kotak.
3⃣ Campurkan potongan telur dengan bumbu halus dan daun kemangi.
4⃣ Taruh pepes di daun pisang, lipat kedua ujungnya dan sematkan dengan lidi.
5⃣  Kukus selama 15 menit. Angkat dan letakkan pada piring saji.
Selamat Mencoba, moga bermanfaat.

🍳SUMBER : Tabloid Nova.


Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺