RAWON KEPALA TUNA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan:
5 kepala ikan tuna ukuran sedang, bersihkan belah 2,cuci bersih
1/2 bawang bombay iris2
5 siung bawang merah,iris tipis
1 gelas air asam jawa (sedikit kental)
1 sdt gulpas
1 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
3 sdm minyak goreng
1 bungkus bumbu Rawon instant
Air secukupnya



Cara Membuat:
Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai garing angkat sisikan.. masukkan bawang bombay tumis sampai layu masukkan bumbu instant tambahkan air asam jawa,kaldu bubuk, garam,gulpas aduk tambahkan air kurleb 1 liter masukkan kepala ikan masak kurleb 30 menit sampai matang dan kuah menyusut tambahkan bawang merah goreng angkat sajikan dengan nasi hangat...

📝  Ummu Muhammad Bone

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺