Terinspirasi dengan ummu Muh.Syarif, ana bikin juga pom-pom. Tapi dari singkong, hehe.... nggak punya stock kentang, singkong pun jadi. Berikut ini resepnya ummah.
Pom -Pom Singkong
🔴 Bahan ;
~ 500 gr singkong, kukus dan dihaluskan.
~ Keju Cheddar Parut secukupnya.
~ Garam, gula pasir, kaldu bbk secukupnya.
~ 1 butir telur.
~ Tepung panir kasar secukupnya.
~ Mayones dan saus tomat secukupnya (untuk toppingnya).
 |
| Direcook oleh Ummu Muadzah Balikpapan |
🔴 Caranya :
#Campur singkong halus, keju cheddar parut, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata dengan tangan. Bagusnya pake keju lumer(quick melt), sensasi lumer kejunya bikin maknyus. Karena nggak ada di rmh, ana pake yang biasa aza, ^^.
# Bentuk bulat adonan. Kocok telur, celupkan bulatan pom-pom ke dalam kocokan telur. Gulirkan pada tepung panir kasar.
#Panaskan minyak goreng, goreng pom-pom sampai matang. Tiriskan.
# Tata pom-pom dalam wadah. Beri topping atasnya dengan saus tomat dan mayones secukupnya. Siap disajikan.
👒Ummu Daffa Bontang
Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
بَا رَكَ اللهُ فِيْكُنَّ
🍰 Dapur Ummahat 🍰
🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar