TUMIS TERI NASI

بسم الله الرحمن الرحيم

Awalnya beli teri nasi ini soalnya pengen banget makan perkedel teri.  Pas ana buat,  maasyaa Alloh..  Asiiiiiin.  Ternyata ikan teri nasi ini sudah sangat asin saat dijual,  mgkn cepat rusak yah jadi tuk mengawetkannya dikasi garam yg banyak..
Tadi ana beli lagi tapi sudah tau kalo asin jadinya ana bilas beberapa kali.
Teri ini ana buat tumisan aja namun rasanya maasyaa Alloh,  enak...

TUMIS TERI NASI

Bahan :
250 gr teri nasi basah
Minyak tuk menggoreng dan menumis
2 buah tomat ukuran sedang, iris
5 buah cabe, iris
2 bawang putih, iris
2 bawang merah, iris
Sedikit garam dan sedikit gula
50 ml air



Cara membuat :
- Goreng kering ikan teri yang sudah dicuci, angkat dan tiriskan
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan air, tomat dan cabe rawit
- Jika air sudah berkurang, masukkan ikan yang sudah digoreng
- Tumis hingga air habis
- Masukkan gula dan garam, aduk rata lalu matikan api

Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

🌹 Ummu 'Abdillah Darma Bone

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺