TAHU HOT JELETOT

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنَ الرَّحِيْمِ

Pagiii hari bontang diguyur hujaaan,,, dingiiiin,, memanfaatkan sisa tahu bulat yang ana bikin kemarin sore jadilah si Tahu hot jeletot. Sama hal nya dengan tahu isi namun tahu ini memiliki rasa khass yang yummy hot hot dech ... pass buat ngemil with secangkir teh ataupun dijadiiin lauk.
Yuuk dieksekusi resepnya ummah,,

Tahu Hot Jeletot

Bahan:

# 10 buah tahu pong siap pakai

Bahan pencelup:
- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 siung b.putih, _haluskan_
_ ¼ sdt ketumbar, _haluskan_
- ½ cm kunyit, _haluskan_
- kurleb 150ml air

Bahan isi:
- 2 buah wortel, _pot.korek api_
- ¼ buah kol, _iris halus_
- 1 sdt kaldu bubuk
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, _iris halus_
- 5 cabe rawit(sesuai selera), _iris halus_
#Bumbu halus u/ menumis sayuran:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- ½ sdt merica bubuk


Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus u/sayuran, aduk hingga berubah warna. Masukan wortel tambahkan air, aduk hingga wortel layu, lalu masukan sayuran dan bumbu lainnya. Masak hingga sayuran layu.
Ambil satu tahu beri isian secukupnya celup ke dalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang kecoklatan.

🍃 Sumber: Diahdidikitchen

🍒 Ummu Auza'i_Bontang


Lihat Resep-Resep yang lain Di Blog 👇🏽
http://dapurummahat.blogspot.com

*بارك الله فيكن*

🍰DaPuR UmMaHaT🍰


🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺