SOP BOBOHU

بِسْمِ الله الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Sama seperti sop biasa nya ummah,,, tapi ada tambahan Bola-bola tahu( *Bobohu* ) nya.Hmh,, enaaaak, si kecil lahaaaaap sekaliiii....
Berikut resepnya ummah..

SOP BOBOHU

🍃 Bahan:

*Bobohu*

* 200gr tahu putih, _haluskan lalu peras airnya dengan kain bersih_
* ½ butir putih telor
* ½ sdt kaldu ayam
* garam secukupnya

*Sop*

* 2 buah wortel, _potong sesuai selera_
* 1 buah jagung manis, _sisir_
* 1 buah kentang, _potong dadu_
* segenggam macaroni
* ½ bungkus soun ukuran kecil, _seduh dengan air panas hingga empuk, tiriskan_
* 2 batang daun bawang, _potong"_
* 2 tangkai seledri, _potong"_
* 1 liter air kaldu ayam
* 2 siung bawang putih, _memarkan_
* ½ sdt merica ( _ana skip karena untuk sikecil_ )
* ½ sdt gula pasir
* garam & kaldu ayam secukupnya




🍃 Cara:

1. *Bobohu*: campurkan semua bahan, lalu bentuk bulatan" kecil sesuai selera, goreng hingga matang.
2. *Sop*: didihkan air kaldu, masukan bawang putih, sayuran dan bumbu" lainnya. Setelah hampir matang,masukan irisan batang daun bawang & tangkai seledri serta soonnya. Masak sebentar, koreksi rasa.
3. Sajikan di mangkok dengan taburan bawang merah goreng.
( untuk porsi orang dewasa bisa dinikmati dengan sambal kecap)

🍒 Ummu Auza'i_Bontang

بارك الله فيكن


Lihat resep-resep lainnya di blog : 👇
Http://dapurummahat.blogspot.co.id

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺