بسم الله الرحمن الرحيم
Ada alternatif masakan dari telur nih ummah
Alhamdulillah keluarga pada suka
Dicoba yuuk
T E L U R C R I S P Y
✔ Bahan 1 :
- terigu 2 sdm(ayak)
- telur 1 butir
- air 5 sdm
- penyedap secukupnya
✔ Bahan 2 (celup) :
- terigu 5 sdm (ayak)
- air secukupnya
- penyedap/garam secukupnya
✔ Bahan 3 (kering) :
- terigu 5sdm (ayak)
- tepung tapioka 1sdm
✔ Cara membuat :
1. Campur semua bahan 1 hingga rata
2. Lalu dadar tipis-tipis sampai adonan habis
3. Potong-potong seperti telur untuk nasi kuning (ana sih potong kotak). Sisihkan.
4. Campur bahan 2. Http://www.dapurummahat.blogspo.com Jangan terlalu kental atau encer, yang sedang-sedang saja ya ummah
5. Celupkan potongan telur ke bahan 2 lalu bahan 3 sambil ditekan-tekan pelan.
6. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas, api kecil
---> walau lama tapi hasilnya garing & warnanya tidak terlalu coklat.
7. Tiriskan. Kalau sudah tidak panas, simpan dalam wadah kedap udara supaya tidak cepat melempem.
Lebih nikmat dicocol saus/sambal.
Selamat mencoba
Sumber= Resep kafe
💐 Ummu Muhammad Syarif Cirebon
Lihat resep-resep yang lain di blog
http://dapurummahat.blogspot.com
*بارك الله فيكن*
🍰DaPuR UmMaHaT🍰
🌺Menyajikan Resep Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar