KERUPUK BAWANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Kemarin lewat depan rumahnya K Asma di Barru, Alhamdulillah dapat rezki, dikasi krupuk bawang. Sampe rumah mertua, langsung dieksekusi orang rumah. Pas ana coba, masyaa Alloh.. enak ummah.. ana langsung minta resepnya sama Asma tak lupa krupuknya ana foto. Resep krupuk ini harus diarsipkan di blog soale enyaaaak.. yuk simak resepnya..

✔Bahan :
- 1 kg terigu kompas (merek apa saja boleh)
- 3 gls belimbing kanji
- 2 bgks roiyco
- 1/2 sdt baking powder
- 2 btr telur ayam ras (boleh pakai telur itik)
-2 gls belimbing gula pasir (bagi 2)
- 3 gls belimbing santan (1/2 dari 1 btr kelapa)
- 2 gls belimbing bawang merah goreng & putih goreng, dicampur lalu diremas-remas sampai hancur
- 1/4 kg metega &
- 1 sdt garam
- Minyak utk menggoreng



✔Cara membuat:
1. Campur terigu, kanji, roiyco, baking powder, bawang goreng, aduk rata
2. Panaskan mentega, santan, 1 gls gula pasir
3. Kocok telur dgn 1 gls gula pasir
4. Tuang adonan 3 ke adonan 1 aduk rata.
5. Tuang adonan 2 ke adonan 1 & 3 sedikit demi sedikit sambil diuleni dampai adonannya lembut & tidak melengket ditangan.
6. Giling adonan sampai tipis sekali kemudian digulung, begitu seterusnya sampai habis adonanya.
7. Gunting tipis-tipis adonan yang sudah digulung tadi sampai habis lalu digoreng sampai warnanya kecoklatan lalu angkat.
"Selamat mencoba"

💐Asma Barru

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺