DONAT SINGKONG

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Arif Pekanbaru

✔  Bahan:
* 350 gr singkong
* 350 gr terigu
* 2 btr telur
* 1 bks skm
* 1 sdt ragi instan
* 100 gr margarin
* 100 ml air
* Minyak untuk menggoreng secukupnya
* gula halus secukupnya, untuk  toping (untuk topingnya sesuai selera)



✔   Cara membuat:
* Kupas singkong lalu cuci sampai bersih, setelah itu kukus sampai matang,
 kemudian haluskan.
* Campur semua bahan menjadi satu dengan singkong, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai benar benar kalis..
* Kemudian bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera kemudian beri lubang pada bagian tengahnya, lalu diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
* panaskan minyak lalu goreng adonan dengan api sedang sampai bewarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
* donat singkong singkong siap di hidangkan.

  **selamat mencoba**
**semoga bermanfaat.

بارك الله فيكم

DaPuR UmMaHaT

http://bit.ly/dapurummahat