TIMUS UBI RAMBAT

بسم الله الحمن الرحيم

Ala ummu Ramdhan Jambi

Bismillah...,afwan,,,,
Siang menjelang sore, si kecil belum juga mau bobo'..,tapi tidak rewel,..hmmmm..,,lihat ubi rambat/jalar d dapur..
Kacian banget udah 1minggu belum  terolah,..💧💦
Sambil bolak balik lihat si kecil, buat cemilan yang mudah dibuat, cemilan tradisional, di sini nyebutnya timus, kalau didaerah ummah  apa ya..???

Bahan ;;;;;
1 kg ubi rambat, kupas. potong dadu kecil-kecil, cuci. Kukus sampai matang/empuk.
5 sdm kanji/tepung sagu.
3 sdm gula pasir
Garam sedikit


Cara membuat ;;;;
👉🏻 haluskan ubi rambat, lalu campur dengan gula, garam, aduk rata pake sendok kayu/plastik.
Bentuk bulat-bulat lonjong sambil agak d padatkan.
Goreng di minyak yang sudah dipanaskan, sampai matang.
Angkat.tiriskan....
Sajikan..,.,

Mudah kan.....???
Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat,

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰