بسم الله الر محن الر حيم
Ala Ummu Hana'
Bahan:
ikan(bisa nila atau gurami)
Bumbu halus:
6 siung bawang merah.
8 siung bawang putiiputih
2 bh cabe merah.
4 bh cabe rawit.(sesuai selera)
sedikit terasi.
2 bh tomat besar.
2 cm kunyit.
sedikit penyedap.(ana pake masako)
garam secukupnya.
Bumbu perendam:
(2 siung bawang putih ,ketumbar, garam, dan sedikit masako).
Cara membuat:
Sebelum digoreng ikan di bersihkan dulu dan di rendam pake bumbu perendam
ikan di goreng dan tiriskan.Tumis semua bumbu halus sampai harum,
Kemudian masukan ikan yang sudah di goreng tambahkan sedikit air. Masak ikan sampai airnya habis...Ikan siap di hidangkan..
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar