Panekuk berbintik

 Bismillah... Pagi ini buat panekuk lagi, tapi kali ini agak sedikit berbeda... ana coba buat kreasi dgn kulit dadarx yang dibuat berbintik2...yukk ummah dicoba! !!

Panekuk berbintik

Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Bahan Kulit/dadar

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 2 sendok makan margarin, dilelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 400 ml susu cair

Bahan Isi:

• 500 ml susu cair Coklat
• 60 gram tepung maizena
• 2 kuning telur
• 175 gram gula pasir
• 50 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan margarin

Bahan bintik:

• Ceres coklat/putih atw sesuai selera

Carax

1. Kulit: aduk bahan kulit sampai rata.panaskan teplon, tabur ceres diatasx panaskan kurleb 5 detik baru tuang adonan dadarx sesendok sayur putar2 hingga permukaan teplon rata tutup sbtr Angkat, sisihkan isi dgn bahan isi
2. Isi: rebus semua bahan isi, kecuali kuning telur dan margarin sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat. Masukn margarin

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰