ala Zahra um Fadhil
- sayur terong,
- kacang tanah goreng segenggam,
- air asam jawa secukupnya,
- gula merah secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- bawang merah,
- bawang putih putih,
- Lombok besar,
- terasi, garam secukupnya
cara membuat:
- tumis bumbu halus kemudian Tambahkan air asam, kacang yg sdh dihaluskan, gulmer secukupnya.
- Masukkan terong yg sdh dipotong bulat tanpa dikuliti. Masak sampe terongnya lunak. Sajikan. Bisa dimakan dgn lontong...
🍛Wa Dapur Ummahat🍛
Tidak ada komentar:
Posting Komentar