Nasi Goreng sambel Petai Udang

Nasi Goreng sambel Petai Udang

Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Nasi Goreng:

• 1 mangkuk nasi putih
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 1 butir telur
• Royco
• Garam
• kecap manis
• minyak/margarin scukupx

Sambel Petai Udang :

• 1 Mangkuk petai
• 1 mangkuk Udang, potong ujung kepalax saja

Bumbu halus :

• 5 bawang putih
• 3 bawang merah
• 3 buah Tomat merah
• 15 cabe kriting
• Sepotong terasi
• Garam
• gulpas
• minyak untuk menumisCara membuat:

1. Buat sambel petai terlebih dahulu dgn menumis bumbu halus, masukkan petai dan udang beri garam,gulpas, air sedikit masak sampai matang.
2. Buat nasgor, tumis bawang putih/ merah sampai harum masukkan telur sambil diaduk2 (orak arik) masukkan nasi, kecap manis, royco dan gulpas aduk sampai matang. Sajikan dgn sambel petai udang...

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰