Ala 'Aini Ummu Ramdhan Jambi
Bahan
- 2 buah pare, buang biji.iris tipis,
- 10 buah buncis.iris serong
- cabe hijau iris serong..
- cabe rawit,
- bawang merah & bwang putih ,iris tipis.
- lengkuas muda, geprek
- garam,gula,penyedap,air secukupnya
- tomat, belah 6.jika ada.
Cara Memasak
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambah cabe, lengkuas, aduk2, tambah sedikit air, garam, gula, penyedap.
- Masukan pare dan buncis, aduk rata.tutup.
- Masak sampai matang, tambah tomat, angkat.
- Sajikan, bersama nasi hangat dan ikan asin goreng,,,,
Wa dapur ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar